Iina kuklid
köögiviljapüreega
Kui ei viitsi kukleid teha, vala taigen paberiga
vooderdatud keeksivormi ja las seal kerkida.
200 g hästi tihedat köögiviljapüreed (porgandi,
punasepeedi või kõrvitsa)+ 100 g sooja vett,
25 g pärmi
2 tl soola + 1 tl
suhkrut + 4 spl röstitud sibulahelbeid
3 sl linaseemneid ja 2 sl röstitud
seesamiseemneid
jahu, et oleks paras
u 50 g toiduõli.
Pinnale ikka seemneid
Kerkis, kaalusin 80 g tk ja veeretasin kuklid, vajutasin
batoonikuks veidi, määrisin munaga, puistasin peale seesamiseemneid ja lasin
paberiga kaetud küpsetusplaadil kerkida.
Küpsetasin 180 kraadi juures u 15 minutit.
 |
| "Suur kukkel" |
Kommentaarid
Postita kommentaar