Raamatust „Vene köök“ Oksana Putan ja Julia Lisnjak
4 portsjonit
500 ml keefir
350 g nisujahu
1 muna
1-2 sl suhkur
0,5 tl soola
0,5 tl söögisoodat või küpsetuspulbrit
Õli praadimiseks
Keefir kaussi, suhkur ja muna, sega, lisa küpspulber ja nisujahu, sool,
Sega vispliga ühtlaseks, paks taigen on. Jäte 20 min seisma, jahu
paisub ja tekkivad mullid.
Prae eelkuumutatud pannil lusikakoogikesed
Serveeri heeringa ja hapukoorega
Kommentaarid
Postita kommentaar