HUMMUS

Hummus konservist

Loomulikult on tervislikum keedetud kikerhernestest hummus aga täna tahame proovida veganmajoneesi kikerherne konservi vedelikust.

400 g purk konservitud kikerherneid

4 sl oliiviõli

2-4 sl tahiini seesamipastat

1 tl jahvatatud vürtsköömneid

veidi peenestatud küüslauku soovi korral

tšillit soovi korral

sidrunimahla

soola ja musta pipart

Purusta kikerherned vähese vedelikuga ühtlaseks massiks, maitsesta soovi kohaselt.

Kui lisad tšillit või küüslauku, pane koos kikerhernestega blendrisse.


Hummus hapendatud köögivilja ja tacodega



Kommentaarid