LÕHE KATAIFITAINAS

Lõhe (või muud luudeta kalafileed)
kataifitainast
frittimiseks küpsetusõli
soola
meelepäraseid maitseaineid

serveerimiseks nt magusat tšillikastet

Lõika kala suupärasteks tükkideks, maitsesta ja jäta natukeseks maitsestuma. Väga tugevat maitsestust ei ole vaja, kui serveerid maitseka dipikastmega.

Haruta kataifitainast tainakimbud ja mässi ümber kalatüki.

Kuumuta õli maksimumkuumusele ja friti, kuni tainapusa on kuldpruun. Tõsta köögipaberile nõrguma.

Serveeri magusa tšillikastmega või muu meelepärase dipikastmega. Sobib suurepäraselt näputoiduks.