3 cm ingver
3 tk küüslauguküünt
1 tk sibul
500 g bataat
3 spl õli
200 g toorjuustu
värsket koriandrit
200 g keedetud krevette (koorimata siis 300 g)
750 ml
kanapuljongit
tšillihelbeid
Haki sibul, küüslauk ja ingver ja kuumuta neid poti
põhjas kuumas õlis mõned minutid, lisa siis puljong ja tükeldatud bataat ning
keeda, kuni bataat on pehme.
Lisa toorjuust ja püreesta kõik sauseguriga
ühtlaseks, maitsesta jahvatatud tšillipiraga.
Serveerimisel lisa värsket koriandrit ja krevette.
 |
| Serveerituna kopralihaga või krevetidega ning seemnetšipsidega |
Kommentaarid
Postita kommentaar